Blog B2BIO - Agricultura orgánica en África: experiencias de agricultores africanos involucrados en la producción y el comercio orgánicos

Hay muchos ejemplos convincentes en África sobre como la agricultura orgánica y el comercio sostenible pueden ayudar a la gente - especialmente a los agricultores pobres y sus familias. Gracias a IFOAM ORGANICS INTERNATIONAL, podemos ver este ejemplo sobre el impacto real que tiene la agricultura orgánica en la vida cotidiana de África Oriental.

Con la financiación del Ministerio Alemán de Agricultura, la FAO organizó en cooperación con IFOAM y la Organización de Etiquetado de Comercio Justo, un programa en África Occidental para acceder a mercados orgánicos de alto valor.

Principales resultados de la implantación de la Agircultura orgánica en África

· Como resultado, 5.000 agricultores de Burkina Faso, Camerún, Ghana, Senegal y Sierra Leona aumentaron sus capacidades técnicas y su capacidad institucional, mejoraron la calidad de sus productos y obtuvieron la certificación de comercio ecológico.

· Las prácticas agrícolas orgánicas aprendidas a través de los proyectos fueron transferidas a la producción de cultivos de subsistencia que proporcionaban una dieta más rica, variada y seguridad alimentaria local.

· Con mayores ingresos, las familias enviaron a los niños a la escuela y pudieron pagar los gastos médicos.

· El impacto del proyecto a nivel comunitario resultó en la creación de empleos para los trabajadores involucrados en la producción de productos certificados, así como servicios de apoyo.

· Además, los métodos de producción ecológica también han sido adoptados por los agricultores que no son miembros de los grupos de productores y algunos de ellos ya han expresado el deseo de unirse a estos grupos.

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El impacto real de la agricultura orgánica en África oriental

El proyecto IFOAM OSEA II ha publicado una serie de artículos sobre el impacto real que tiene la conversión a la Agricultura Orgánica en África para los agricultores pobres y sus familias. La serie de artículos muestra experiencias exitosas en Burundi, Kenya, Rwanda, Tanzania y Uganda y detalla los beneficios económicos, ambientales y sociales experimentados por numerosos pequeños agricultores. Esto incluye mejorar los medios de subsistencia y la seguridad alimentaria, permitir el acceso a nuevos mercados, así como una mayor resiliencia de los sistemas agrícolas en épocas de sequía o lluvias torrenciales. Además, se adoptan las prácticas agrícolas tradicionales y se elimina la carga financiera y ambiental de utilizar insumos químicos caros. Hoy veremos uno de estos casos. Si quieres ver más ejemplos de como la agricultura orgánica puede ayudar a la gente pobre de los países africanos puedes entrar en su página web.

Unión de productores de manteca de karité, Burkina Faso

La Unión de Mujeres Productoras de Shea Products de Sissili y Ziro (UGPPK) se encuentra en las provincias de Sissili y Ziro, cerca de la frontera con Ghana.

La UGPPK fue establecida en enero de 2001 como una unión de 18 grupos de productores de distrito para mejorar la posición de las mujeres involucradas en la producción de manteca de karité, la mayoría de ellas analfabetas, y para reducir la pobreza en las aldeas. Ahora ha crecido a 67 grupos de 38 aldeas diferentes, y representa a más de 3.000 mujeres productoras. UGPPK tiene un alto perfil en la industria, con presencia en ferias nacionales e internacionales, y es miembro de la industria conocida como "filière", formada por productores, ministerios gubernamentales, ONGs y comerciantes.

Principales resultados del proyecto UGPPK, agricultura orgánica en Burkina Faso

· Desde su creación, la Unión ha capacitado al menos a 2.000 mujeres en métodos de trabajo que mejoran la cantidad y la calidad de la producción de manteca de karité.

· La Unión lucha también contra el analfabetismo y el VIH / SIDA: desde su creación, más de 800 mujeres han recibido alfabetización básica, 20 huérfanos de VIH han recibido suministros escolares cada año y más de 500 productoras han sido informadas de los riesgos.

· Las mujeres accedieron a mercados de mayor valor.

· Con el ingreso que tiene, las mujeres podían satisfacer las necesidades diarias de sus familias

· El acceso a los mejores servicios de medicación y educación para sus familias, el respeto de su esposo que ahora puede verlos como generadores de ingresos pero no dependientes totales, mejorar su estatus social familiar discutiendo sus problemas durante las reuniones sindicales y asesorándose mutuamente.

· Ayudarse mutuamente en caso de problemas, por ejemplo, pagaron los gastos escolares y compraron equipos escolares para un huérfano de uno de sus miembros fallecidos.

· Siendo un miembro orgánico certificado, el sindicato gana primas de los productos vendidos que utilizan para la expansión de su unidad de procesamiento y el desarrollo de otros sectores en su comunidad, por ejemplo, se hizo cargo de la financiación a largo plazo de la guardería infantil y patio de recreo. Proyecto de uno de sus principales compradores sindicales y el sindicato también tiene la intención de construir más almacenes para el programa de almacenamiento de nueces.

Fuente: IFOAM

Imágen principal: Un grupo de mujeres recolecta manteca de karité en Ouagadougou (Marta Conti)