Blog B2BIO - ¿Qué es el crowdfarming?

El crowdfarming es un sistema que busca la alianza entre consumidores y agricultores y ganaderos. Quizás hayas oído hablar de términos como el crowfunding o micromecenazgo. Pues bien, este nuevo modelo se asemeja a estos conceptos, con la salvedad de que, en este caso, se habla de la producción en un entorno natural (de ahí “farming”).

A través de este sistema se busca solventar el desperdicio de alimentos y la sobreexplotación de recursos. Además, en ocasiones, este sistema también se relaciona con el consumo ecológico. 

En relación a esto último, cabe destacar que, en ocasiones, los consumidores no saben si los productos que adquieren han seguido realmente unos procesos ecológicos. A través de estas plataformas crowdfarming, contactan con los agricultores o ganaderos, asegurándose de que los productos que consumirán posteriormente han seguido los procesos indicados. 

Origen del crowdfarming

Se trata de una noción acuñada y registrada por dos hermanos: Gabriel y Gonzalo Úrculo. Durante el año 2010 comenzarona  dirigir su empresa familiar, Naranjas del Carmen, situada en Bétera. 

En concreto, esta idea nace ante su inexperiencia en el ámbito del cultivo de naranjas. Al conocer el funcionamiento de Internet y el e-commerce, decidieron dar un paso al frente y crear un nuevo modelo de negocio para comercializar sus productos. 

En esencia, los hermano Úrculo plantearon el crowdfarming como una nueva forma de consumo. En este caso, el consumidor final es el agricultor del producto que, posteriormente, consumirá. ¿Cómo se sustenta este modelo? El consumidor, en lugar de comprar las naranjas, compra el árbol que las producirá. Tras esta compra, el árbol es plantado por agricultores profesionales, que se encargarán de su cuidado. 

De esta forma, lo que se consigue es un modelo en el que el cliente paga por el árbol y el transporte de los productos desde el huerto a su domicilio. En términos económicos y tangibles, esto se traduce en unos 80 euros el primer año por el árbol y, otros 60 euros anuales a partir del segundo año. La producción estimada de naranjas anuales es de alrededor de 80 kilos.  

Objetivos del crowdfarming

La finalidad principal de este nuevo modelo de negocio es evitar el desperdicio de alimentos. Según los datos de la Comisión Europea, el desperdicio de alimentos se cifra en cien millones de toneladas al año. 

Por lo tanto, se trata de un modelo que, además de contribuir a la conservación del planeta debido a su modelo sostenible, también limita la sobreexplotación de recursos naturales y el desperdicio de alimentos. 

La parte más ético-económica de esta práctica se centra en el consumidor final. Este, además de conocer el proceso de cultivo de las naranjas, también adquiere estos productos por un “precio más justo”. En este ámbito, uno de los principales argumentos a favor de este proceso reside en que el agricultor cobra realmente su trabajo, en lugar de percibir el precio estimado que ofrecen los grandes mayoristas. 

Proyecciones futuras

Este modelo ha supuesto un gran éxito para los hermanos. Tanto es así que, en la actualidad, no solo puedes adoptar un árbol, sino también otros productos como la miel. De hecho, otros empresarios han comenzado a aplicar este modelo a los animales, de manera que también se está implicando la ganadería en este proceso.